分子蒸餾是依靠不同物質分子運動平均自由程的差異來實現(xiàn)物質分離的。所謂分子運動平均自由程，就是一個分子在與相鄰兩次分子碰撞間隔內(nèi)所走的路程的平均值。不同的分子由于有著不同的分子有效值，故它們的平均自由程也不相同。分子蒸餾技術就是利用不同物質分子受熱逸出液面后的平均自由程大小的不同，來實現(xiàn)分離提純的。

 齒輪計量泵是分子蒸餾工藝進出料部分不可缺少的重要組成部分，主要負責物料的輸入和物料的輸出，齒輪計量泵真空出料和耐高溫，正好適應了分子蒸餾工藝的特點。